Формула цветка сурепки обыкновенной

Формула цветка сурепки обыкновенной

Сурепка обыкновенная

Сурепка обыкновенная
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Подцарство : Зелёные растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные [1]
Надпорядок : Rosanae
Порядок: Капустоцветные
Семейство: Капустные
Триба : Cardamineae
Вид: Сурепка обыкновенная
Международное научное название

Суре́пка обыкнове́нная (лат. Barbaréa vulgáris ) — многолетнее травянистое растение с двулетними побегами; типовой вид рода Сурепка из семейства Капустные ( Brassicaceae ).

Распространена по всей Европе, в России — в европейской части и Западной Сибири; кроме того, была занесена в Северную Америку, Японию, Африку, Австралию и Новую Зеландию, таким образом превратившись в вид-космополит.

Содержание

Название [ править | править код ]

Во многих странах Европы сурепку обыкновенную называют «травой святой Варвары».

Синонимы [ править | править код ]

  • Barbarea arcuata (OpizexJ.Presl & C.Presl) Rchb.
  • Campe barbarea (L.) W.Wight ex Piper
  • Erysimum arcuatum Opiz ex J.Presl & C.Presl
  • Erysimum barbarea L.[2]
  • Barbarea stricta auct.nonAndrz.
  • Campe stricta auct. non (Andrz.) W.Wight ex Piper [3]

Ботаническое описание [ править | править код ]

Стержнекорневое растение высотой 30—80 см. Стебель высоковетвистый, голый или слегка пушистый.

Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках с двумя—четырьмя продолговатыми боковыми долями и крупной, у основания сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, от ланцетных до обратнояйцевидных, по краю зубчатые.

Соцветие — кисть, в начале цветения неразветвлённая. Цветки четырёхчленные с двойным околоцветником, обоеполые, золотисто-жёлтые. Лепестки длиной 5—7 мм, вдвое длиннее чашелистиков. В цветке пять тычинок.

Пыльцевые зёрна трёхбороздные, шаровидной или эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 18,7—22,4 мкм, экваториальный диаметр 18,7—20,4 мкм. В очертании с полюса округло-трёхлопастные, с экватора — округлые или эллиптические. Борозды шириной 5—7 мкм, длинные, с неровными краями и притупленными концами; мембрана борозд зернистая. Ширина мезокольпиума 11,9—14 мкм, диаметр апокольпиума 3—4 мкм. В центре мезокольпиума экзина имеет толщину 1,2—1,8 мкм, около борозд она утончена за счёт стерженькового слоя. Стерженьки тонкие, на мезокольпиумах, высотой 0,8—1 мкм, с мелкими, округлыми головками, диаметром 0,2—0,3 мкм. Расстояние между стерженьками 0,7—1,2 мкм. Подстилающий слой тонкий. Скульптура мелкосетчатая, сетка разноячеистая, наибольший диаметр ячеек 1 мкм, наименьший (на полюсах) — не превышает 0,4 мкм. Пыльца ярко-жёлтого цвета.

Плод — стручок, продолговато-линейный, округло-четырёхгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнёздный, многосемянный. Створки стручка соломенно-жёлтые, твёрдые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками; поверхность их слабобугорчатая. Плодоножки короткие, изогнуто-отклонённые, косо вверх направленные. Стручки вскрываются продольно снизу вверх двумя щелями с образованием створок, отделяющихся от срединной продольной перегородки.

Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском. Поверхность семян мелкобугорчатая.

Экология и жизненный цикл [ править | править код ]

Цветёт весной и ранним летом около месяца, плодоносит в июне—июле начиная со второго года вегетации. После периода плодоношения надземные части растения отмирают, новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки каждую весну.

Размножается семенами и корневой порослью. Максимальная плодовитость — до 10 тыс. семян. Минимальная температура прорастания семян 6—8°С, максимальная — 38—40°С, оптимальная — 18—20°С. Семена прорастают быстро, летом, осенью и после перезимовки весной с глубины не более 4 см, лучше всего с глубины 0,5 см. В первый год жизни образуется только розетка листьев с хорошо развитым стержневым корнем, которая и перезимовывает.

Отношение к влаге и почвенному плодородию: мезофит, мезотроф. Может произрастать в условиях полутени.

Сорное растение преимущественно лесной зоны, на юге встречается реже, в местах избыточно увлажнённых. Как рудерал растёт на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах. Сурепка обыкновенная обсеменяется уже в начале лета до уборки полевых культур и сильно засоряет почву.

Химический состав [ править | править код ]

Растения содержат разные типы гликозидов [4] [5] [6] . Некоторые виды растения токсичны для насекомых из-за того, что содержат сапонины [7] [8] [9] [10] . В сурепке обыкновенной, как и во многих других капустных, содержатся тиогликозиды типа синигрина, образующие при расщеплении горчичные масла, которые способны вызвать диарею и энтерит. Наибольшее накопление токсических веществ происходит в семенах. Доля эруковой кислоты в семенах сурепки обыкновенной составляет 28% [11] . Отравления происходят при скармливании животным зелёной массы или зерна с большой примесью семян сурепки.

Значение и применение [ править | править код ]

В сельском хозяйстве [ править | править код ]

Сурепка обыкновенная засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады, реже посевы яровых зерновых и пропашных культур. Особенно обильно разрастается на плохо обрабатываемых паровых полях на глинистых почвах. Защитные мероприятия: низкое подкашивание сорняка в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью — мелкая вспашка, предпосевное боронование и культивация. На ранних фазах роста Сурепка обыкновенная чувствительна к большинству гербицидов. В посевах многолетних трав эффективен 2М-4ХМ.

Читайте также:  Фиалка малахитовая орхидея фото и описание сорта

Из-за содержащихся в семенах веществ растение может быть опасно для крупного рогатого скота, лошадей и домашней птицы.

Сурепка обыкновенная — медоносное растение. Цветёт весной и ранним летом около месяца, давая пчёлам много нектара и пыльцы. Мёдопродуктивность сплошных массивов достигает 40—50 кг/га (по другим данным, до 30 кг в пересчёте на 1 га сплошного травостоя [12] ). Мёд зеленовато-жёлтый, обладает приятным, но слабым ароматом. Мёд сурепки обыкновенной (как и других капустных) отличается повышенным содержанием глюкозы, что вызывает его быструю кристаллизацию. Это делает его непригодным для зимовки пчёл.

В медицине [ править | править код ]

Сурепка обыкновенная применяется как лекарственное растение. С лечебными целями собирают надземные части растения. Её листья богаты аскорбиновой кислотой, а семена — тиогликозидами. Сурепка обыкновенная обладает ранозаживляющим и мочегонным действием, возбуждает аппетит. Применяется как противоцинготное средство.

В качестве лекарственного сырья используются стебли, листья и соцветия, которые заготавливаются во время цветения. Сушат их в тени, на чердаках, верандах, в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят в бумажных мешках или деревянных коробках. Срок хранения — 1 год.

В кулинарии [ править | править код ]

Из зелёных частей сурепки обыкновенной готовят суп, пюре, гарниры. Применяют в кулинарии преимущественно молодые листья и нераспустившиеся соцветия сурепки. Её листья по вкусу немного напоминают горчицу. Использовать сурепку обыкновенную в пищу нужно с осторожностью, не забывая, что она содержит вещества, которые в больших количествах могут вызвать отравление.

Как пищевое растение сурепка обыкновенная особенно популярна в США и Канаде.

В цветоводстве [ править | править код ]

Декоративные формы сурепки обыкновенной используются в цветоводстве: Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris ‘Flore Pleno’, Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris ‘Variegata’ (‘Пёстрая’) (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris ‘Variegated Winter’ (Upland Cress), Barbarea vulgaris ‘Variegated Winter Cream’ и др.

Таксономия [ править | править код ]

Вид Сурепка обыкновенная входит в род Сурепка ( Barbarea ) семейства Капустные ( Brassicaceae ) порядка Капустоцветные ( Brassicales ).

Содержание

Название

Во многих странах Европы сурепку обыкновенную называют «травой святой Варвары».

Синонимы

  • Barbarea arcuata (OpizexJ.Presl & C.Presl) Rchb.
  • Campe barbarea (L.) W.Wight ex Piper
  • Erysimum arcuatum Opiz ex J.Presl & C.Presl
  • Erysimum barbarea L.[3]
  • Barbarea stricta auct.non Andrz.
  • Campe stricta auct. non (Andrz.) W.Wight ex Piper [4]

Ботаническое описание

Стержнекорневое растение высотой 30—80 см. Стебель высоковетвистый, голый или слегка пушистый.

Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках с двумя—четырьмя продолговатыми боковыми долями и крупной, у основания сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, от ланцетных до обратно-яйцевидных, по краю зубчатые.

Соцветие — кисть, в начале цветения неразветвлённая. Цветки четырёхчленные с двойным околоцветником, обоеполые, золотисто-жёлтые. Лепестки длиной 5—7 мм, вдвое длиннее чашелистиков. В цветке пять тычинок.

Пыльцевые зёрна трёхбороздные, шаровидной или эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 18,7—22,4 мкм, экваториальный диаметр 18,7—20,4 мкм. В очертании с полюса округло-трёхлопастные, с экватора — округлые или эллиптические. Борозды шириной 5—7 мкм, длинные, с неровными краями и притупленными концами; мембрана борозд зернистая. Ширина мезокольпиума 11,9—14 мкм, диаметр апокольпиума 3—4 мкм. В центре мезокольпиума экзина имеет толщину 1,2—1,8 мкм, около борозд она утончена за счёт стерженькового слоя. Стерженьки тонкие, на мезокольпиумах, высотой 0,8—1 мкм, с мелкими, округлыми головками, диаметром 0,2—0,3 мкм. Расстояние между стерженьками 0,7—1,2 мкм. Подстилающий слой тонкий. Скульптура мелкосетчатая, сетка разноячеистая, наибольший диаметр ячеек 1 мкм, наименьший (на полюсах) — не превышает 0,4 мкм. Пыльца ярко-жёлтого цвета.

Плод — стручок, продолговато-линейный, округло-четырёхгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнёздный, многосемянный. Створки стручка соломенно-жёлтые, твёрдые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками; поверхность их слабобугорчатая. Плодоножки короткие, изогнуто-отклонённые, косо вверх направленные. Стручки вскрываются продольно снизу вверх двумя щелями с образованием створок, отделяющихся от срединной продольной перегородки.

Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском. Поверхность семян мелкобугорчатая.

Экология и жизненный цикл

Цветёт весной и ранним летом около месяца, плодоносит в июне—июле начиная со второго года вегетации. После периода плодоношения надземные части растения отмирают, новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки каждую весну.

Размножается семенами и корневой порослью. Максимальная плодовитость — до 10 тыс. семян. Минимальная температура прорастания семян 6—8°С, максимальная — 38—40°С, оптимальная — 18—20°С. Семена прорастают быстро, летом, осенью и после перезимовки весной с глубины не более 4 см, лучше всего с глубины 0,5 см. В первый год жизни образуется только розетка листьев с хорошо развитым стержневым корнем, которая и перезимовывает.

Отношение к влаге и почвенному плодородию: мезофит, мезотроф. Может произрастать в условиях полутени.

Читайте также:  Ольха в разрезе фото

Сорное растение преимущественно лесной зоны, на юге встречается реже, в местах избыточно увлажнённых. Как рудерал растёт на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах. Сурепка обыкновенная обсеменяется уже в начале лета до уборки полевых культур и сильно засоряет почву.

Химический состав

Растения содержат разные типы гликозидов [5] [6] [7] . Некоторые виды растения токсичны для насекомых из-за того, что содержат сапонины [8] [9] [10] [11] . В сурепке обыкновенной, как и во многих других капустных, содержатся тиогликозиды типа синигрина, образующие при расщеплении горчичные масла, которые способны вызвать диарею и энтерит. Наибольшее накопление токсических веществ происходит в семенах. Доля эруковой кислоты в семенах сурепки обыкновенной составляет 28% [12] . Отравления происходят при скармливании животным зелёной массы или зерна с большой примесью семян сурепки.

Значение и применение

В сельском хозяйстве

Сурепка обыкновенная засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады, реже посевы яровых зерновых и пропашных культур. Особенно обильно разрастается на плохо обрабатываемых паровых полях на глинистых почвах. Защитные мероприятия: низкое подкашивание сорняка в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью — мелкая вспашка, предпосевное боронование и культивация. На ранних фазах роста Сурепка обыкновенная чувствительна к большинству гербицидов. В посевах многолетних трав эффективен 2М-4ХМ.

Из-за содержащихся в семенах веществ растение может быть опасно для крупного рогатого скота, лошадей и домашней птицы.

Сурепка обыкновенная — медоносное растение. Цветёт весной и ранним летом около месяца, давая пчёлам много нектара и пыльцы. Мёдопродуктивность сплошных массивов достигает 40—50 кг/га (по другим данным, до 30 кг в пересчёте на на 1 га сплошного травостоя [13] ). Мёд зеленовато-жёлтый, обладает приятным, но слабым ароматом. Мёд сурепки обыкновенной (как и других капустных) отличается повышенным содержанием глюкозы, что вызывает его быструю кристаллизацию. Это делает его непригодным для зимовки пчёл.

В медицине

Сурепка обыкновенная применяется как лекарственное растение. С лечебными целями собирают надземные части растения. Её листья богаты аскорбиновой кислотой, а семена — тиогликозидами. Сурепка обыкновенная обладает ранозаживляющим и мочегонным действием, возбуждает аппетит. Применяется как противоцинготное средство.

В качестве лекарственного сырья используются стебли, листья и соцветия, которые заготавливаются во время цветения. Сушат их в тени, на чердаках, верандах, в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят в бумажных мешках или деревянных коробках. Срок хранения — 1 год.

В кулинарии

Из зелёных частей сурепки обыкновенной готовят суп, пюре, гарниры. Применяют в кулинарии преимущественно молодые листья и нераспустившиеся соцветия сурепки. Её листья по вкусу немного напоминают горчицу. Использовать сурепку обыкновенную в пищу нужно с осторожностью, не забывая, что она содержит вещества, которые в больших количествах могут вызвать отравление.

Как пищевое растение сурепка обыкновенная особенно популярна в США и Канаде.

В цветоводстве

Декоративные формы сурепки обыкновенной используются в цветоводстве: Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris ‘Flore Pleno’, Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris ‘Variegata’ (‘Пёстрая’) (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris ‘Variegated Winter’ (Upland Cress), Barbarea vulgaris ‘Variegated Winter Cream’ и др.

Таксономия

Вид Сурепка обыкновенная входит в род Сурепка ( Barbarea ) семейства Капустные ( Brassicaceae ) порядка Капустоцветные ( Brassicales ).

Читайте также:  Лист каштана летом и осенью фото

Ссылки

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Сурепка обыкновенная» в других словарях:

Сурепка обыкновенная — 277. Barbarea vulgaris R. Br … Флора Центрально-лесного государственного заповедника

Сурепка — обыкновен … Википедия

СУРЕПКА (BARBARAEA BECK.) — см. Сурепка обыкновенная. Ботанические сведения. Семейство Крестоцветных (Cruciferae). Двулетние или многолетние растения с лировидно перистыми листьями, желтыми цветками. Сурепка обыкновенная (Barbaraea vulgaris R. Br.). Двулетнее растение.… … Токсикология ядовитых растений

сурепка — обыкновенная: 1 — цветущее растение; 2 — плоды (стручки). сурепка (Barbarea), род дву и многолетних трав семейства капустовых, сорное растение. Около 20 видов в умеренном поясе Северного полушария; в СССР — 9 видов. Наиболее… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

СУРЕПКА — (Barbarea), род дву или многолетних трав сем. крестоцветных. Нижние листья б. ч. лировидные, верхние цельные. Цветки жёлтые. Плод четырёхгранный стручок. Ок. 20 видов, в умеренном поясе Сев. полушария; в СССР 9 видов. С. обыкновенная (В.… … Биологический энциклопедический словарь

Сурепка — (Barbarea) род двулетних или многолетних трав семейства крестоцветных. Нижние листья большей частью лировидные, верхние цельные, стеблеобъемлющие. Цветки жёлтые, с нектарными желёзками. Плод линейный 4 гранный стручок. Около 20 видов, в… … Большая советская энциклопедия

СУРЕПКА — род двулетних или многолетних трав сем. крестоцветных. Ок. 20 видов, в умеренном поясе Сев. полушария. Сорняки, растут на влажных местах по лугам, пастбищам, пустырям, у дорог. С. весеннюю, или зимний кресс, культивируют в Зап. Европе как… … Естествознание. Энциклопедический словарь

СУРЕПКА — (Barbarea), род дву и многолетних трав сем. капустовых, сорное р ние. Ок. 20 видов в умеренном поясе Сев. полушария; в СССР 9 видов. Сурепка обыкновенная: 1 цветущее растение: 2 плоды (стручки). Наиб. распространена С. обыкновенная (В. vulgris)… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

сурепка — и; мн. род. пок, дат. пкам; ж. Сорное полевое растение сем. крестоцветных, с жёлтыми цветками. * * * сурепка род двулетних или многолетних трав семейства крестоцветных. Около 20 видов, в умеренном поясе Северного полушария. Сорняки, растут на… … Энциклопедический словарь

СУРЕПКА ДУГОВИДНАЯ (BARBA-REA ARCUATA (OPIZ EX J. ET С. PRESL) REICHENB.) — см. Сурепка дуговидная Двулетник с прямостоячим стеблем до 70 см высотой. Нижние листья лировидные, с 2 4 парами продолговатых боковых долек и овальной более крупной долей; верхние листья цельные, овальные, по краю выемчато зуб чатые. Цветки… … Лyговые травянистые растения

Рассмотрите рисунок цветка сурепки обыкновенной. Составьте описание этого цветка по плану: тип околоцветника; количество пестиков; количество тычинок; формула цветка и его диаграмма.

A. Тип околоцветника

1) Простой венчиковидный

2) Простой чашечковидный

Б. Количество пестиков в цветке

B. Количество тычинок в цветке

Г. Формула цветка

Д. Для этого цветка подходит диаграмма, представленная на рисунке:

73% выпускников не работают по специальности, потому что.

— Выбрали профессию, опираясь только на опыт друзей и родителей
— Не учли свои личностные особенности, способности и интересы
— Выбрали вуз, опираясь только на баллы ЕГЭ

«>

Ссылка на основную публикацию
Фирма по борьбе с борщевиком
Компания ЗЕМЛЕЧИСТ с 2013 года оказывает услуги по удалению борщевика на загородных участках и придорожных территориях. Работы производятся химическим методом...
Фасоль вьющаяся золотой нектар
Сорта фасоли делятся на несколько видов: кустовую, полувьющуюся и вьющуюся. Чаще всего на огородных грядках и фермерских полях можно встретить...
Фасоль сакса без волокна 615 овощная
Многие хозяйки ценят фасоль за то, что она является не просто диетическим продуктом, а содержит массу витаминов и полезных для...
Фитоверм от паутинного клеща инструкция
Инсектоакарицид кишечно-контактного действия, эффективен против различных видов клещей и других вредителей цветов (цветоедов, трипсов, всех видов тли) и садовых растений...
Adblock detector