Характеристика груши талгарская красавица

Характеристика груши талгарская красавица

Полюбуйтесь, перед вами груша Талгарская красавица – описание, фото не могут передать вкус и аромат плода. Но представьте теплую тяжесть на ладони и аромат, исходящий от спелого фрукта. Хранится это чудо всю зиму, и становится еще вкуснее. Только не следует запаздывать с уборкой урожая. Посадите в своем саду сорт груши Талгарская красавица – у этого дерева много достоинств!

Описание сорта

Сорт Талгарская красавица – результат селекции казахстанских ученых. Основой для нового сорта послужила груша Лесная красавица, опылителями – груши Конференция, Говерла и любимица Клаппа. Новый сорт представляет дерево средних размеров. Талгарская красавица не обладает самоплодностью, поэтому опылитель ей необходим. Лучше если это будут те самые груши, что ее создали, Конференция или Говерла.

Скелетные ветки отходят от ствола под прямым углом. Ветки, что растут и плодоносят, пониклые, от чего дерево приземлено. Кора серая, чешуйчатая. Дерево обладает высокой зимостойкостью, культивируется в европейской части России повсеместно.

Бич плодовых деревьев – болезни и вредители. Одной из важнейших характеристик сорта груши Талгарская красавица по описанию и фото является ее устойчивость к вредителям и болезням. Важно, что парша на этот сорт груш не действует. Сокращается количество химических обработок до минимума, а значит, на семейный стол попадут чистые плоды.

Вступает в плодоношение Талгарская красавица на 5 год после посадки. Плодоношение регулярное. Дерево не требовательно к уходу, растет на бедных почвах, но, как и другие Груши любит солнечное открытое место и низкое стояние грунтовых вод. Подкормки и полив добавят урожай и сделают плод слаще. Характеристики сорта груши Талгарская красавица только положительные.

Плоды крупные, вытянутые, красивой формы, несколько напоминают бутылку со скошенным дном. Вес одного экземпляра около 200 г. Гладкая светло-зеленая груша с румянцем смотрится красиво. Подкожные точки создают загадочный узор. Мякоть мелкозернистая, сочная, хрустящая. Не все любители это ценят. Но все согласны, что плоды лежкие, а вкус при хранении только улучшается.

Грушу для хранения нужно снимать раньше, чем она созреет. Если зрелые плоды долго висят на дереве, мякоть становится коричневой, вкус портится. Убирают грушу Талгарская красавица в сентябре.

Полюбуйтесь на фото дерева груша Талгарская красавица, обремененного урожаем:

Агротехника груши сорта Талгарская красавица

Уход за плодовым деревом и саженцем разный. Взрослое дерево более терпеливо переносит временные невзгоды. Молодой саженец за 5 лет должен заложить основу для будущего плодоношения. Но некоторые операции при посадке и уходе за грушей Талгарская красавица требуют особого внимания:

  • правильная посадка;
  • полив и подкормка;
  • обрезка;
  • защитные мероприятия;
  • укрытие на зиму.

Несмотря на неприхотливость взрослого дерева, саженец нужно окружить заботой. Здоровый двухлеток с развитой корневой системой опускают в воду на сутки или 36 часов.

Яму копают на солнечном склоне, с северной стороны новосадку нужно защитить экраном. Яму глубиной до 1 м оборудуют дренажным слоем из камней, битого кирпича, засыпают песком, вбивают опорный кол. Из плодородной земли насыпают холмик, на нем расправляют корешки. Присыпают корни плодородной почвой на несколько сантиметров, потом можно подсыпать смесь с суперфосфатом и калийной солью. Корни не должны получить химический ожог от соприкосновения с удобрениями при поливе. Почву на корнях уплотняют, притаптывают так, чтобы место привоя было над землей. Чашу для полива мульчируют.

Для поддержки молодого саженца в землю вбивают кол. Это не должен быть железный прут или труба – зимой от него холодно. Чтобы деревянный кол дольше не сгнил, можно слегка обуглить конец на костре, выбрать лиственницу. При мульчировании, около ствола должно оставаться свободное пространство – от опрелости.

Полив осуществляют на протяжении всего сезона. Для этого выкапывают круговые канавки. На одно дерево выливается до 2 ведер воды. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Саженцы поливают 3 раза в неделю, деревья – 4 раза в месяц. В первый год саженцы не удобряют. Позже с весны в почву заделывают сухую мочевину или аммиачную селитру в канавки, на небольшую глубину. При поливе удобрение будет питать почву. После сбора урожая дерево подкармливают компостом, дают фосфорные и калийные удобрения.

На зиму груши в зоне рискованного садоводства утепляют предварительно очищенные и побеленные деревья. Хорошим укрывным материалом служит специальное нетканое полотно. Оно дает дереву дышать, одновременно защищая его.

Формирование дерева начинают со второго года, оставляя единственный центральный побег. При обрезке удаляют внутренние ветки, чтобы не загущать крону.

Защитные мероприятия включают обязательную обработку фунгицидами и по зеленому конусу, ловчие пояса на дереве и ловушки с запахом перебродивших фруктов для бражника.

Если ухаживать за грушей Талгарская красавица по описанию, фото продемонстрирует примерно такой результат:

Все труды окупятся сторицей, при радости от обильного ежегодного урожая груши Талгарская красавица.

Читайте также:  Красные розы на могиле

Видео о вкусе груши Талгарская красавица

Груши – вкуснейшие фрукты, мягкие, сочные, а главное полезные. Груши низкокалорийные и содержат в себе много витаминов. На наших столах груши отнюдь не самый редкий фрукт, поэтому они и любимы многими с самого детства. Вариантов потребления груш тоже масса.

Их можно есть в свежем виде, делать из них сок, печь пироги, варить варенье, добавлять в чай или к мороженому. Есть даже очень дорогие десерты по типу «груша в тесте». Хорошо, что вырастить в саду у себя на даче грушу не так уж и сложно.

Сложно может быть только определиться с сортом. Для этого надо прочитать кучу статей о каждом сорте, и возможно не одну, потому что информации может быть недостаточно.

В представленной ниже статье описание сорта Талгарская красавица, фото плодов, отзывы садоводов и какая груша-опылитель должна расти рядом.

К какому виду груш относится?

Прежде всего, нужно определиться, когда вы хотите получить урожай этих замечательных фруктов.

Груши бывают осеннего, зимнего или раннего вида.

В нашем случае груша Талгарская красавица наливается в конце сентября — начале октября, сроки созревания плодов наступают осенью.

Сорт широко распространен в Краснодарском и Ставропольском крае, Украине, был районирован в Северо-Кавказском регионе.

История селекции и регион выведения

Данный сорт был разработан в Казахстане путем опыления семян сорта Лесная красавица. Его автор А. Н. Кацейко. Иногда Талгарскую красавицу ласково называют «талгарочка».

Описание сорта Талгарская красавица

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Дерево вырастает до средней высоты. Крона имеет широкопирамидальную форму и среднюю густоту. Ветви у дерева свисают практически под прямым углом. Кора обладает серым цветом и шелушащейся структурой. Побеги средние по толщине, прямые по форме.

В отличие от веток не они опущенные. Обладают коричневым цветом. Листья крупного размера, по форме напоминают куриное яйцо. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом, необычной гладкостью и блеском поверхности. Черешок листа длинный.

Плоды

Плоды довольно крупные. Массой могут быть 150-200 грамм. В среднем одна груша весит 170 грамм. Иногда вырастают груши-гиганты в 250 грамм весом.

Форма само собой грушевидная, но немного вытянутая, у верха бывает скошенная. Кожура обладает гладкостью и блеском.

Структура маслянистая. Цвет светло-желтый, на безоблачной стороне имеется красивый «румянец».

Розовая часть занимает большую половину груши. На плоде наблюдается немало подкожных точек, которые на розоватом крае белого цвета, а на желтом – зеленые.

Груша Талгарская красавица держится на плодоножке средней по длине и толщине, имеющей немного выгнутую форму. Воронка незначительного размера, у отдельных плодов не встречается. Чашечка открытая.

Мякоть кремового или белого цвета. Обладает средней плотностью. Ее структура – мелкозернистая. Охарактеризовать мякоть можно как хрустящую, но довольно сочную. По вкусу она приятная, довольно сладкая.






Характеристики

Талгарская красавица — сорт груши с высокой урожайностью. ГОна плодоносит каждый год очень обильно. Стабильность к холодам также высока. Сорт отличается и сильной устойчивостью к засухе.

Дерево начинает плодоносить после 4-5 лет после посадки, довольно быстро.

Иногда в первые 2-3 года роста растения появляются около трех плодов. Период созревания наступает в конце сентября или начале октября.

Но лучше собирать урожай немного раньше, так и привкус, и транспортабельность лучше. Ветром груши не срывает, они крепко держатся на ветвях.

Храниться в холодильнике или погребе без появления темных пятен плоды могут до конца зимы.

Неплохую урожайность показывают такие сорта: Тонковетка, Бере Боск, Чижовская, Бере Русская и Феерия.

Посадка и уход

Хоть Талгарская красавица не требует специального ухода, это не значит, что за ней совсем не нужно ухаживать. Самое важное – выбрать правильное место для посадки.

«Талгарочка» любит хорошо освещенную местность, лучше на каких-нибудь откосах. Конечно, почва должна быть хорошей, плодородной. Но все равно ее необходимо удобрять и питать.

Уход же заключается в следующих простых манипуляциях:

  • Весной проводить профилактику против различных вредителей и болезней.
  • В начале весны рыхлить почву вокруг дерева и добавлять навоз/компост/перегной.
  • Летом следует питать растение комплексными удобрениями.
  • Необходим обильный полив четыре раза за сезон.

Если у вас есть желание получить Талгарскую красавицу небольшого роста, то можно привить к ней карликовый подвой. На количество и качество урожая это не повлияет.

Болезни и вредители

Страшным врагом всех деревьев и растений выступают болезни и вредители. Именно поэтому огромным достоинством Талгарской красавицы можно назвать устойчивость к болезням. Несмотря на это, надо знать, какие болезни существуют, и как избежать их появления.

Итак, болезни груши:

  • Белая пятнистость;
  • Ложный трутовик;
  • Мозаичная кольчатость груши;
  • Мухосед груши;
  • Рак плодовых деревьев;
  • Отмирание ветвей;
  • https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html;
  • Плодовая гниль;
  • Подкожная вирусная пятнистость груши;
  • Ржавчина груши;
  • Цитоспороз;
  • Бактериальный ожог;
  • Черный рак.
Читайте также:  Как образуется скорлупа у куриных яиц

Чтобы избежать возникновения этих болезней нужно следить, чтобы не появлялись повреждения в коре, проводить дезинфекцию химическими препаратами, своевременно удалять опавшие листья.

Устойчивостью к заболеваниям также обладают Ника, Ноябрьская, Мраморная, Ларинская и Гера.

С вредителями все обстоит сложнее, их много, они летают, ползают, поэтому и избавляться от них нужно по-разному.

Можно оборачивать ствол дерева в бумагу, не дающую вредителям подниматься выше, или обмазывать не сохнущим клеем.

Тогда и убирать вредителей и уничтожать. Но есть другие вредители, с которыми все не так просто.

Боярышница – бабочки, чьи гусеницы объедают все подряд. Весной опрыскивать деревья инсектицидами.
Яблонный цветоед – долгоносик, питающийся почками и бутонами, которые через некоторое время засыхают. Эффективны ловчие пояса, описанные выше, и обработка препаратами.

Восточная плодожорка – ее гусеницы выедают туннели в побегах, выжирают мякоть. Тоже результативны ловчие пояса.
Грушевый зудень, галловый клещ – микроскопических размеров вредители, уничтожающие листья.

Грушевая листовая/плодовая галлица – комарики, питающиеся листьями и/или другими частями растений, после которых образуются наросты. Весной обрабатывать груши инсектицидами. Заболонники – жуки, повреждающие древесину, тем самым вызывая камедетечение.

И еще много других, похожих на представленных выше, вредителей. Поражают они примерно одинаковые участки дерева, вызывают схожие последствия. Профилактика их появления на груше одинакова. Поэтому перечислять все их названия не имеет смысла. Главное- выполнять общие правила в уходе и дезинфекции, описанные ранее.

В заключение хочется выделить основные достоинства и недостатки Талгарской красавицы. В плюсы можно включить такие характеристики: высокая зимостойкость, засухоустойчивость и устойчивость к болезням.

Большая урожайность и скороплодность также являются крупными достоинствами. Несомненно, не стоит забывать о прекрасных вкусовых качествах и внешнем виде. Туда же можно занести и долгую продолжительность хранения.

Недостатков же у «Талгарочки» почти нет. Разве что некоторым не понравится хрусткость плодов и изменение их цвета при позднем сборе урожая.

Этот сорт одобряет большинство садоводов. Талгарская красавица имеет приятный вкус, запах и многие полезные и диетические свойства.

Смотрите видео о сорте груши Талгарская красавица:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Какой садовод не выращивает груши? Ее вкусные плоды содержат органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, витамины, а потому очень полезны. Среди огромного разнообразия видов и сортов груши Талгарская красавица – одна из самых популярных.

Описание сорта груши Талгарская красавица

Начнем с описания сорта груши. Талгарская красавица выведена селекционером А.Н. Кацейко, в Казахском НИИ садоводства и виноградарства. Сорт получен в результате опыления семян «Лесной Красавицы». Селекционный номер 1-20/13. С 1960 года сорт находился на государственном сортоиспытании, а с 1991 года включен государственный реестр по Кабардино-Балкарской республике, в Северо-Кавказском регионе. На сегодняшний день растение культивируется в Краснодарском и Ставропольском Крае и на Украине.

Сорт среднерослый, в высоту достигает около трех метров. Крона широкая, густая, в форме пирамиды. Основные ветви растут почти перпендикулярно стволу, плоды завязываются в основном на кольчатых ветвях. Кора шершавая, серого цвета. Побеги средней толщины, прямые, коричневого цвета. Почки крупные в виде конуса.

Листья эллипсовидные, с заостренным кончиком, насыщенного зеленого цвета, растут на длинных черешках. Плоды крупные, с характерной для груши бутылочной формой и гладкой плотной кожицей. Вес в среднем 160 г, самые крупные достигают до 250 г. Цвет бледно-желтый с красным румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая, хрустящая, с хорошим вкусом.

Плоды созревают ранней осенью, в конце сентября-начале октября, хранить можно до двух месяцев, чтобы продлить срок хранения, нужно собирать их раньше срока, чтобы плоды были немного недозрелые.

Сорт скороспелый, первые плоды приносит на 4-5 год, плодоношение ежегодное и очень обильное. Талгарская красавица устойчива к засухе и морозам, способна выдерживать температуру до -30 градусов. Даже если она подмерзает, то довольно быстро восстанавливается.

Спелые плоды груши Талгарская красавица

Благодаря этому качеству подходит для выращивания в средней полосе России и Подмосковье, но лучше всего растет и плодоносит в южных регионах. В северных регионах не культивируется.

Достоинства и недостатки

Основными достоинствами сорта являются:

  • неприхотливость,
  • устойчивость к грибковым заболеваниям,
  • зимостойкость и засухоустойчивость,
  • крупноплодность и высокая урожайность (до 20 тонн на 1 гектар),
  • очень хорошие вкусовые качества,
  • плоды хорошо хранятся и переносят транспортировку.

Недостатки сорта незначительные, к ним относятся грубоватая мякоть плодов, что не подходит для любителей мягких груш и потемнение мякоти, если плоды вовремя не успели снять.

Правила посадки

Для успешной приживаемости лучше всего приобретать саженцы-однолетки, высота их ствола от корневой шейки до первых ветвей не должна превышать 60 см, длина основных ветвей около 5-10 см, а диаметр ствола около 1 см. Ствол должны быть здоровым, без повреждений и нарушения целостности коры.

Читайте также:  Паприка и перец в чем разница

Корневая система должна быть хорошо развита, деревце с небольшим количеством мочковатых корней и разветвлений будет плохо приживаться. Перед посадкой корни растения опускают в воду на сутки, за это время они наберутся влаги.

Груша любит плодородный рыхлый грунт с нейтральной или минимальной кислотностью. Не переносит песчаную, глинистую и заболоченную почву. Если грунтовые воды залегают выше 2 м, то для посадки деревца нужно сделать холмик.

Цветущая груша сорта Талгарская красавица

  1. Подготовка ямы. Яму выкапывают глубиной не менее 60 см и шириной около полуметра. Грунт снимают слоями: плодородный верхний слой отдельно в одну сторону, а нижний – в другую.
  2. Внесение удобрений. В грунт, снятый с верхнего плодородного слоя добавляют 3-4 ведра перегноя или компоста, если почва кислая – вносят 150-200 г минерально-фосфатных удобрений.
  3. Часть плодородной почвы с удобрениями насыпают в центр ямы горкой.
  4. В центр насыпи вбивают колышек, который будет служить опорой деревцу и поможет ему правильно сформировать ствол.
  5. Посадка. Подготовленное деревце опускают в яму, аккуратно расправляя корни по горке и засыпают плодородной почвой, так, чтобы корневая шейка была на 4-5 см над уровнем земли. Насыпанную землю утрамбовывают руками.
  6. Посаженный саженец подвязывают веревкой к колышку.

После посадки деревце поливают двумя-тремя ведрами воды в кольцевую канавку. Чтобы сохранить влагу, канавку замульчивают сеном, опилками или сухой травой.

Сажать саженцы лучше всего в начале апреля, когда уже стоит теплая погода, но еще не успели распуститься почки. В южных, теплых регионах посадку проводят и осенью, когда листья с деревца опали, но до заморозков еще далеко. Также осенью можно высаживать и грушу Августовская роса.

Правила выращивания

Основные мероприятия при выращивании грушевых деревьев:

Спелые груши сорта Талгарская красавица, готовые к сбору

  1. Полив. По мере просыхания почвы вокруг саженца, его поливают из расчета 2-3 ведра на одно деревце. Взрослые растения поливают в июне, в период активного роста и в августе, во время налива плодов. Расход воды на одно дерево 25-30 ведер. Поливать деревья лучше всего из разбрызгивателя.
  2. Мульчирование. Приствольную площадь каждый год засыпают древесной золой, торфом или опилками. В летнее время мульча предотвращает испарение влаги, а зимой служит согревающей подушкой.
  3. Подкормки. Весной, на второй год посадки саженца подкармливают селитрой (15 г на 1 м 2 ). А осенью вносят смесь из перегноя (5 кг), суперфосфата (50г) и калийной соли (40 г). Для этого делают вокруг ствола траншею и в нее вносят удобрение вперемешку с землей. Независимо от стадии развития дерева такие подкормки проводят ежегодно.
  4. Обрезка. Со второго года жизни растению формируют крону. Сначала выбирают самые развитые боковые ветки, которые растут перпендикулярно стволику, оставляют четыре из них, а остальные обрезают. Ветви обрезают так, чтобы их концы были на одном уровне, а центральный проводник возвышался над ними на 20-30 см. После обрезки срезы обрабатывают садовым варом. Деревья обрезают ранней весной, до начала движения сока.
  5. Укрывание. Перед заморозками ствол молодого деревца обрабатывают известью или специальной краской и утепляют агроволокном, хлопковой тканью или бумагой. Это защитит ствол от холода и грызунов. Весной побелку повторяют для защиты растения от солнечных ожогов и паразитов.
  6. Защита. Для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей каждый год грушу опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости или железного купороса.

Особенности сорта

Данный сорт отличается неприхотливостью, выносливостью и очень обильным плодоношением, которое каждый год возрастает по мере взросления дерева. Зрелые плоды не осыпаются и способны удерживаться на ветках даже при сильном ветре.

Для получения стабильного урожая Талганской красавице требуется перекрестное опыление. В качестве опылителей ей подойдут сорта Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Собранный урожай с Талгарской красавицы

Для лучшей устойчивости к морозам данный сорт можно прививать на лесную грушу, кроме того, у него очень хорошая совместимость с айвовыми подвоями.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт очень устойчив к болезням, в целях профилактики каждый год дерево опрыскивают фунгицидами и инсектицидами для защиты от медяницы, грушевого галлового клеща и златогузки. С этой же целью используют настои из крапивы, календулы и ромашки.

При заражении плодовой гнилью, пораженные плоды снимают и уничтожают, а дерево обрабатывают 1% бордоской жидкостью или 4% раствором хлорокиси меди.

На 10 л воды берут 25 г препарата и полученным раствором опрыскивают дерево до полного выздоровления 1 раз в неделю.

Талгарская красавица – уникальный сорт, достоинства которого в значительной степени преобладают над недостатками. Она станет достойным дополнением и даже украшением любой сада!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector