Уход за виноградом летом в подмосковье

Уход за виноградом летом в подмосковье

Виноград является своеобразной «ягодой жизни». Его питательные, диетические и даже лекарственные свойства широко известны во всем мире с древнейших пор. В винограде содержится фруктоза и глюкоза, а также много органических кислот. Каждая ягода на 1,5 % состоит из ценных микроэлементов и витаминов. Гармоничное же сочетание кислого и сладкого вкуса навсегда обеспечили винограду одно из мест на вершине гастрономического Олимпа, а уж о ценителях вина и говорить не приходится. Сегодня мы обсудим уход за виноградом в Подмосковье. Да-да, этот ценнейший продукт можно получать практически в Средней полосе нашей страны!

Основные ботанические сведения

Общие особенности выращивания

Что должен предусматривать уход за виноградом в Подмосковье? Во-первых, следует обязательно помнить о светолюбивости лозы, о ее склонности вымерзать на открытых всем ветрам площадке. Проще говоря, винограду необходимо достаточно теплое, хорошо освещенное место, закрытое от ветра. Как ни странно, но именно эти простейшие условия обеспечивают отличные результаты по выращиванию этого растения на всей территории Московской области. Помните, что сорта с темными ягодами требуют больше тепла, нежели чем их более светлые «собратья».

А потому в наших краях чаще всего культивируются именно светлые разновидности, так как за ними проще уход. За виноградом летом в Подмосковье нужно постоянно присматривать, укрывая от возможных ранних заморозков, так что черные разновидности у нас приживаются редко.

О почвенных условиях и месторасположении лозы

В общем и целом несмотря на культивируемые некоторым мифы, виноградная лоза достаточно терпима ко многим типам почв, но при этом должна выполняться парочка условий: во-первых, слой грунта обязательно должен быть достаточно глубоким, в наличии обязателен дренаж. Значение рН – в пределах 6,5-7,0. Также не стоит сажать виноград на сугубо известковых почвах, так как при этом его часто поражают болезни. Куда важнее и труднее выбрать правильное место с точки зрения освещенности и защищенности от ветра.

В идеале нужен склон, обращенный на юг или юго-запад: так уход за виноградом летом в Подмосковье будет проще, так как потребуется лишь изредка поливать лозу. В наших условиях подходит стена дома, направленная в том же направлении. Никогда не сажайте лозу в маленьких и закрытых дворах, где подолгу залеживается снег и долго не прогревается почва.

Как подготовить место под посадку?

Учтите, что винограду обязательно требуется наличие вертикальных подпорок. При выращивании лозы у стены дома веревки или проволоку нужно располагать на расстоянии приблизительно 30-35 см друг от друга. Если есть возможность культивации винограда на открытой местности, берутся столбы длиной в два метра, вкапываются в грунт на глубину 60 см. Интервал между ними должен составлять около двух метров (до трех включительно). Крайние подпорки лучше ставить на металлические пасынки или заливку. Конечно, при наличии средств, лучше сразу делать подпорки «стационарными», так как в наших условиях столбы долго в почве не простоят. Натягиваете одну веревку на высоте 40 см, над ней, через каждые 30 см, протягиваются поперечные «перекладины». У каждой будущей лунки поставьте вешку: так будет проще определить место копания и внесения удобрений.

О правильной посадке

В южных регионах эту культуру высаживают в период с октября по март. Конечно, в наших условиях это несколько неприемлемо. А потому мы будем сажать виноград ранней весной, до распускания почек. В любом случае земля на глубине высадки должна прогреться до температуры в 10-11 °С. Заметим, что лозу желательно выдерживать всю зиму в холодном парнике, изолированном от морозов слоем снега. Так она лучше адаптируется при высадке в открытый грунт. Это условие крайне важно, если вы планируете выращивать виноград «Изабелла». В Подмосковье посадка и уход за этим сортом довольно-таки сложны, а потому стоит позаботиться о получении устойчивых и крепких растений.

При посадке около стены отступите от нее на расстояние 40 см, а сам виноград сажайте через каждые 1,3 м. На открытом месте расстояние между лозой должно составлять не менее полутора метров. При наличии рядов между ними также выдерживают промежуток в полтора-два метра. Обязательно контролируйте, чтобы у привитых кустов место прививки обязательно находилось выше уровня почвы. Не забывайте подвязывать виноград к опоре. После посадки лозу хорошенько поливают и мульчируют перепревшим перегноем.

Подкормка и полив

Помните, что уход за виноградом весной в Подмосковье предполагает еженедельную подкормку жидкими минеральными удобрениями, выполняемую до начала созревания ягод. Если вы выращиваете лозу около стены своего дома, не забывайте регулярно ее поливать. Впрочем, не стоит увлекаться и заболачивать почву, так как в этом случае у растения быстро начинают загнивать корни и оно погибает.

Как и когда правильно собирать урожай?

Помните, что даже при полной окраске ягод они еще не являются полностью зрелыми. Плодам требуется накопить определенное количество сахаров, в результате чего они приобретают знакомый всем тонкий вкус и аромат. Для ранних сортов этот период составляет порядка пяти недель, а вот поздние разновидности могут дозревать вплоть до двух месяцев. Учтите, что при сборе винограда голыми руками вы разрушаете защитную восковую пленку, что приводит к быстрой порче продукта. А потому обязательно работайте в перчатках, старайтесь придерживать грозди за «кочерыжку», и срезайте их при помощи секатора.

Ягоды, собранные таким способом, могу очень долго храниться, попутно дозревая. Последнее в условиях Подмосковья и всей Средней полосы чрезвычайно важно, так как далеко не везде вызревает виноград. Посадка и уход (в Подмосковье) очень важно выполнить правильно, но если при культивации ошибиться можно, то плохая обрезка поставит крест на лозе!

Правила обрезки

  • На них не должно быть никаких механических повреждений, признаков поражения болезнями и вредителями. Помимо этого, рекомендуется оставлять только побеги нормальной длины, с равномерной зеленой окраской.
  • Новые ростки желательно оставлять, если их диаметр равняется 6-12 мм. Конечно, у молодой лозы они могут быть тоньше. Если стебель слишком тонкий, то он попросту не успел накопить необходимого объема питательных веществ, а потому слаб и может погибнуть в любой момент. В случае же излишне толстых побегов также нет ничего хорошего: они плохо гнутся, имеют слишком короткие междоузлия и раньше стареют.
  • Очень важно! При обрезке и прочих мероприятиях (особенно при сборке урожая) настоятельно рекомендуем всеми силами защищать стебли от повреждений, порезов и сколов, так как подобные дефекты на лозе не зарастают и не затягиваются смолой.

Если вам действительно важна урожайность и вкусовые качества получаемых ягод, советуем оставлять не более 10-12 глазков на квадратный метр того пространства, которое занимает одна лоза. Старайтесь при этом не перепутать кусты и не обрезать лозу полностью. В случае когда одна из лоз по каким-то причинам плохо перезимовала и ослабла, на ней нужно еще уменьшить количество оставляемых побегов, зато на соседних кустах их число можно увеличить. Что еще может предполагать уход за виноградом в Подмосковье?

Обрезка после вымораживания (неудачная зимовка)

Повреждение винограда зимними морозами – ситуация в наших краях нередкая. Перед тем как устранять последствия стихии, необходимо хотя бы на глаз оценить масштабы повреждений.

Если произошло вымораживание глазков, как выполнять уход за виноградом? В Подмосковье обрезка – единственный способ, позволяющий спасти ситуацию. При этом стараются оставить больше глазков на молодых побегах. Конечно, особенно увлекаться не стоит, так как в противном случае, множественные ростки попросту вытянут из поврежденного куста все соки. В случае когда из-за морозов пострадала вся верхняя часть лозы, ее срезают, стараясь сформировать больше побегов из оставшегося пенька. Если образуется достаточное количество волчковых побегов, особенных затруднений с этим не возникнет.

Кстати, а есть ли максимально устойчивый к вымерзанию виноград для Подмосковья? Сорта, неукрывной уход за которыми возможен: «Альфа», «Лисья ягода», «Кэй Грэй».

Как правильно обрезать виноград?

Основные болезни и вредители растения

Учтите, что заболевания винограда сложно диагностировать, так как разные патологии могут демонстрировать сходные симптомы. Так что для точного определения напасти нужно внимательно наблюдать за патологическим процессом и подмечать наиболее характерные признаки. Все болезни лозы принято делить на две разновидности:

  • Хроническая разновидность.
  • Сезонный тип.

К возбудителям «хроники» относятся: эска, экскориоз, эутипиоз, а также болезни бактериальной и вирусной природы. Все они крайне опасны тем, что практически не поддаются воздействию стандартными пестицидами и долгое время могут пребывать совершенно незамеченными, пребывая в латентном состоянии. Чаще всего инфекции разносятся при уходе, с помощью инструментов. Не следует сбрасывать со счетов насекомых, а в некоторых случаях болезнь может быстро охватывать весь виноградник, попадая вместе с пыльцой растений на виноград. Посадка и уход в Подмосковье (фото есть в статье), все эти тяжелые работы, могут пропасть втуне, если хотя бы один вредитель укоренится на лозе!

К сезонным заболеваниям относится милдью, оидиум, серая гниль, антракноз. К этой же категории причисляют краснуху и белую гниль. Сезонными такие патологии названы потому, что появляются в самом начале вегетативного сезона. Их появление предопределяется неправильной агротехникой и небрежностью виноградаря, когда последний не занимается качественной осенней уборкой виноградника, оставляя много мусора. В нем отлично зимуют возбудители заболеваний лозы, а также личинки вредителей. Таким образом, уход за виноградом осенью в Подмосковье предусматривает обязательную уборку территории с последующим сжиганием мусора.

Читайте также:  Семь богов счастья япония

Ложная мучнистая роса

Как только появляется такой налет, можно считать, что поражен весь куст. На месте поражения ткани листа быстро крошатся, высыхая, а при сильном поражении вся листовая пластинка попросту отпадает. Та же участь постигает молодые побеги, ягоды и бутоны. Более старые ростки сильно отстают в росте. Практика свидетельствует, что при первой же вспышке ложной мучнистой росы теряется до 80 % всего урожая, многие кусты погибают. При сырой и влажной погоде развитие заболевания происходит практически мгновенно, убивая практически весь виноград. Выращивание и уход в Подмосковье за ним осложняются как раз-таки нестабильным климатом!

Сведения о возбудителе

Болезнь имеет грибковую природу. Своеобразные «капсулы», содержащие множество спор возбудителя, образуются в конце осени, будучи прикрепленными к нижней листовой пластинке. Они превосходно сохраняются не только в верхнем слоем почвы, но и на ее поверхности. Весной эти образования прорастают и дают начало грибнице, попадающей на молодые листья во время сильных дождей, которые «забрасывают» лозу частицами почвы. Отметим, что споры на первом этапе совершенно не подвержены действию противогрибковых препаратов, так как покрыты толстой и очень плотной оболочкой. Как правило, продолжительность инкубационного периода не превышает пары недель, после чего на листьях появляются все те же самые пятна.

Заметим, что случаи заражения регистрируются только во время сырой, дождливой погоды. Так как в некоторых районах Подмосковья нередко бывают туманы, ложная мучнистая роса производит настоящие опустошения, «выбивая» целые посадки винограда. Чтобы предотвратить столь печальный исход, необходимо создавать наилучшие условия для проветривания кустов, не сужая промежутки между рядами и отдельными лозами. Еще раз напоминаем, что особенно к этому чувствителен виноград «Изабелла». В Подмосковье уход за ним предполагает двукратную обработку растения бордоской смесью или ее заменителями. Делать это нужно не менее двух раз. Если нет возможности приобрести или изготовить самостоятельно бордоскую жидкость, можно использовать ее заменители, ассортимент которых в современных садоводческих магазинах чрезвычайно широк.

Настоящая мучнистая роса

Также называется «Оидиум». Как и в прошлом случае, может в кратчайшие сроки поразить все зеленые части виноградной лозы. Первичное заражение происходит задолго до цветения, так как возбудитель «сидит» в прошлогодних побегах. Определить их вредоносную природу очень просто: зараженные ростки быстро покрываются белесым, мучнистым налетом. Что же касается листьев, то мицелий, как правило, развивается на верхней части листовой пластинки. Если степень поражения очень сильна, в процесс вовлекается весь лист, который очень быстро опадает. Практически все пораженные побеги не успевают накопить необходимого количества питательных веществ, а потому зимой они вымерзают.

Пораженные ягоды буквально разрывает изнутри так, что становятся легко различимыми семена. Характерным признаком этого заболевания является отвратительный запах тухлой рыбы, который при этом отчетливо ощутим вблизи пораженных кустов. Болезнь не только приводит к значительному проценту вымерзания виноградников, но и к очень низкому товарному качеству ягод, которые становятся мелкими и кислыми. В отличие от предыдущей болезни, оидиум лучше всего развивается без осадков, но повышенная влажность окружающего воздуха нравится и этому возбудителю. Время инкубации составляет всего пять-семь дней, причем за этот период безвозвратно теряется более 80 % всего урожая.

Как противодействовать инфекции?

Как и в прошлом случае, стараться создать условия, максимально благоприятствующие проветриванию междурядий и промежутков между кустами. Чтобы надежно уничтожить возбудителя, все выявленные на растениях очаги дважды (промежуток – около недели) обрабатывают бордоской жидкостью. Еще две обработки – перед цветением и сразу после него. В процессе вегетации необходимо внимательно наблюдать за кустами винограда. Если симптомы инфекции проявляются вновь, лозу снова опрыскивают. Можно порекомендовать использовать специализированные составы, которые имеются в садоводческих магазинах.

Если вы будете следовать нашим советам, о которых вы могли прочесть в этой статье, то виноградная лоза всегда будет радовать вас и ваших гостей, принося обильный урожай сочных, ароматных и сладких ягод! Вот так осуществляется уход за виноградом в Подмосковье.

Не секрет, что уход за виноградом летом и его обрезка требуют к себе особое внимание. А если виноград гибридного происхождения или на участке посажен сорт с малоизвестными данными, то внимания нужно уделять еще больше. В мире моды виноградарства с каждым годом селекционеры выращивают и предлагают миру все новые и новые сорта.

В каждую пору года фруктовая лиана имеет определенный подход к своей персоне. Нужно вовремя обратить внимание на те или иные изменения в росте, уходе. Обрезка нужна для улучшения высокого урожая, товарного вида и великолепных вкусовых качеств ягод. Рассмотрим моменты ухода за виноградом в летнее время.

Уход за виноградом в летнее время

Выращивать виноградные грядки на своих участках может каждый садовод, но чтобы получать продуктивную отдачу от этого растения нужно иметь некоторые знания и учесть моменты в уходе за ним. Это целая наука, которую надо изучать и применять на практике во избежание ошибок в уходе.

С наступлением жаркого и полуденного солнца, виноград требует особого внимания. Это основной элемент ухода к виноградным кустам. При своевременном вмешательстве можно избежать множества проблем и получить здоровые, плодоносящие виноградные кусты.

Рассмотрим моменты ухода за виноградной лозой:

  • Для высокого урожая должна производится ежегодная обрезка;
  • Своевременная процедура удобрения;
  • Подекадный глубокий полив;
  • Профилактические приемы обработки виноградных грядок;
  • Поэтапное пасынкование;
  • Укорачивание макушки методом чеканки.

Чтобы виноград выглядел здорово и давал большие, сочные гроздья, имел высокие вкусовые качества надо уделить ему внимание и к концу сезона можно получить первые результаты трудов. Красивые, сочные и не менее вкусные ягоды.

Когда же лучше производить те или иные процедуры ухода за виноградом летом. Как не пропустить важный факт ухода? Самым лучшим и эффективным считается разбить его на месяцы. Таким способом все будет вовремя выполнено ничего не пропущено и не забыто в летнем сезоне.

Какие работы проводить в июне

Уход за виноградом в июне считается самым важным мероприятием, поскольку в этом месяце начинается активный рост виноградных кустарников и их цветение. Для здорового вида растения следует поливать и рыхлить землю. При поливе надо учесть, что верхний слой грунта после такой процедуры берется коркой, а для корней виноградных кустов требуется воздух для лучшего роста.

Главной и основной проблемой виноградаря существует ежегодная борьба с различными, бесчисленными видами разнообразных заболеваний при выращивании «винной ягоды». Не исключение и первый месяц лета, поэтому в качестве профилактических целей уход за виноградом в июне включает в себя обработку кустов в форме опрыскивания препаратами входящие в состав биологического действия. При строжайшем соблюдении агротехники все равно происходят случаи заболевания винограда. Частым гостем виноградных лиан являются паразиты, которых надо вовремя уничтожить с помощью таких препаратов:

  • Ридомил, его использование уместно, если на растении появились первые признаки милдьи (ложная мучнистая роса).
  • Фуфанон применяют при появлении паутинных клещей.

Но если на участке имеются ранние сорта виноградных кустарников, с ранним сроком созревания ягод винограда, то в таких случаях применяются народные средства.

Начинаются первые легкие подкормки фруктовой лозы с применением полива под корень как раз с использованием народных средств. И чаще всего употребляют настои коровяка, куриного помета или настои растительного происхождения.

Что делать с виноградом в июле

Уход за виноградом в июле предполагает старательные работы все в том же направлении: в глубоком поливе и рыхлении почвы с удалением сорняков. А также к середине лета стоит производить основные подкормки растений. Такие действия способствуют накоплению питательных веществ для использования роста, вкусовых качеств и окраса гроздей винограда.

Немаловажным способом является подкормка фруктовых кустарников с применением разнообразного количества средств.

Узнаем о некоторых из них:

  1. Самое простое и мало затратное считается внесения удобрений с помощью органики;
  2. Минеральные удобрения вносятся комплексно с натуральными;
  3. Калийные удобрения применяются при их недостатке и если лето выдалось холодным;

Летом к его середине, винограду дают две подкормки. Это достаточное питание для виноградной лозы. При частом удобрении лоза начнет интенсивно наращивать зеленую массу в ущерб плодоношению. И все труды станут напрасными.

При необходимости делают вторую профилактическую обработку против заболеваний.

Также в июле необходимо удалять пасынки. Это процедура нужна для питания и созревания ягод у сформированных побегов винограда.

К середине месяца следует удаление листьев с нижней части для лучшей аэрации нижнего яруса виноградной лозы. Они перекрывают доступ света к налившимся гроздьям винограда. Не стоит сразу оголять виноград и лишать его всей листвы. От чрезмерного облысения виноградная лоза может получить стресс, который плохо скажется на всем растении, вплоть до ягод.

Уход в августе

В продолжении ухода за виноградом в августе удаляются листья. Эта процедура нужна для того, чтобы куст проветривался и равномерно получал освещение, что непременно повлияет на высокий урожай ягод. Август месяц считается плодотворным из-за великого перечня работ:

  1. Подвязывают оставленные плети;
  2. Убирают сухие и ненужные листья;
  3. Удаляют некачественные гроздья винограда у более поздних сортов;
  4. Используют метод катаровки для приведения корневой системы в надлежащий вид;
  5. Происходит защита вызревших плодов ранних сортов винограда;
  6. Удаляют виноградную лозу с помощью чеканки.
Читайте также:  Подпорки для малины своими руками фото

При правильной обрезке лозы и ее формировании зависит будущий урожай виноградного дела.

Как ухаживать за виноградом летом, чтобы был хороший урожай интересует каждого опытного виноградаря, так и начинающего. Чтобы виноградная лоза окрепла и превратилась в высокопродуктивный куст и дала высокоурожайный и щедрый урожай нужно соблюдать все вышеперечисленные правила и при хорошем уходе можно получить уже в первый год виноградные гроздья.

Обрезка виноградной лозы

Самым важным моментом в уходе является правильная обрезка не только в весеннее и осеннее время, но и летом. Обрезка считается самым главным агротехническим приёмом, без которого не может существовать виноградник. И каждый виноградарь должен знать, как обрезать виноград летом от ненужных побегов, а также относится с большим вниманием к этой процедуре. От этого зависит урожай и его количество. При правильном подходе к этому действию можно избежать огромного количества ошибок заболеваний и гибель винограда.

В летнее время уход за растением заключается в первую очередь в регулярном осмотре лозы и её чеканке (укорачивание макушки). Этот способ обрезки считается самым длинным по времени, но имеет пользу в улучшении лозы, ранних сроков созревания и сбора урожая.

Самый оптимальный вариант её применения считается конец августа. При раннем использовании данной процедуры можно с легкостью нарастить боковые побеги виноградной лозы. При помощи позднего вмешательства можно в теплую зиму получить роспуск зимующих почек.

Применяя такой способ обрезки, следует знать, что виноградная лоза должна содержать 12-17 листьев. Она не должна быть слишком длинной, её оптимальная длина составляет 2 метра. При росте стеблей в летнее время вся продуктивность листвы будет направлена на рост зеленой массы в ущерб плодоношению и созреванию грозди винограда. Ведь листовая пластина – это кладезь и фабрика питательных веществ для фруктовой лианы. При обрезке не следует сильно увлекаться этим процессом. Из вышеперечисленного следует, что все должно быть в меру и выполнено в сезонный отрезок времени.

Рекомендации начинающему виноградарю

Рассмотрим некоторые моменты, которые нужно знать начинающему виноградарю.

  1. Стоит ухаживать за виноградными грядками все сезоны подряд и уделять внимание на каждом этапе того или иного ухода.
  2. Обрезка лозы стимулирует рост молодых побегов в следующем сезоне, придает опрятность виноградным грядкам и сохранит питательные вещества для будущего сезона.
  3. Сформированные кусты нужны для удачного и высокоурожайного выращивания виноградников. Самый простой используется в виде обломки ненужных боковых побегов. Они тянут все питательные элементы во вред цветению и закладки и образованию ягод.
  4. Обрезать виноград летом во время образования плодов стоит очень аккуратно, оценив ненужную гроздь на всей лиане. Чтобы не срезать весь будущий урожай. При таком способе обрезки улучшится качество ягод винограда, будет на побеге обильный урожай и самое главное предотвратит болезни виноградного куста и сохранит ягоды.

Из вышеизложенного следует отметить, что уход и обрезка за виноградными грядками имеет важное значение и при их правильном соблюдении можно добиться больших урожаев.

Сегодня виноград возделывают во многих регионах России, в том числе и в Подмосковье. Здешнее выращивание имеет некоторые преимущества: местные условия не дают проявляться многим болезням, а вредители не столь активны. В совокупности с большим выбором сортов, подмосковный виноград культивировать не сложнее, чем в более тёплых регионах страны.

Можно ли выращивать виноград в Подмосковье

Виноград считается теплолюбивой культурой и многие садоводы думают, что его можно выращивать исключительно на юге, но на самом деле это не так. Его возделывание возможно также в средней полосе и Подмосковье, естественно, с учётом некоторых нюансов. Если раньше виноград в этих регионах высаживали исключительно в качестве декоративного кустарника для украшения беседок, получения арок, то сегодня благодаря работам селекционеров существуют ранние и сверхранние сорта. В результате удаётся получить нормально вызревшие грозди и подготовленную к зиме лозу.

Несмотря на то что виноград считается теплолюбивой культурой, сегодня его можно с успехом возделывать даже в Подмосковье

Посадка винограда в Подмосковье

Прежде чем приступить к посадке винограда, нужно более подробно рассмотреть ряд важных моментов, без знания которых вряд ли удастся добиться хороших результатов.

Выбор участка

Виноград необходимо высаживать на хорошо освещённых и защищённых от ветра участках. Отличным вариантом будет посадка возле южной стороны какого-либо строения, при этом от стены нужно отступить около метра. Небольшие и закрытые участки для этих целей не очень подойдут. На них земля прогревается долго, снег сходит медленно. Высадку винограда лучше всего осуществлять на суглинистых и песчаных грунтах.

Виноград лучше всего высаживать возле южной стороны какого-либо строения, отступив от стены около 1 м

Если на участке преобладает глина, то при подготовке ямы под посадку потребуется сделать дренажный слой в виде битого кирпича или щебня.

Выбор сорта

Для Подмосковья желательно выбирать сорта с коротким периодом вегетации (100–120 дней). Бытует ошибочное мнение, что в средней полосе удаётся получить только кислые и мелкие ягоды винограда. Однако есть немало столовых сортов, которые с успехом возделываются в Подмосковье, имеют крупные и приятные на вкус плоды, а также образуют большую гроздь. В то же время есть ранние и ультраранние сорта, которые для рассматриваемого региона не подходят, поскольку они очень требовательны к теплу в период вегетации. У такого винограда не успевают вызреть плодовые почки, поэтому урожай на следующий год получить не удаётся.

Одним из важных факторов для успешного культивирования винограда в Подмосковье является правильный выбор сорта

У виноградарей большой популярностью пользуются следующие сорта: Кишмиш лучистый, Плевен мускатный, Северный ранний, Мичуринский, Мускат летний, Аркадия, Загадка Шарова, Кеша, Кодрянка, Краса Никополя, Муромец. Преимуществом этих сортов является не только ранний срок созревания, но и высокая стойкость к морозам. В Подмосковье можно посадить среднеспелые сорта и даже рассчитывать на достойный урожай, но только в жаркое лето. Если же средняя температура в течение суток будет низкая, то ягоды могут попросту не вызреть. Что касается среднепоздних и позднеспелых сортов, то в этом регионе их не выращивают.

Как вариант можно рассмотреть посадку среднепоздних сортов в тепличные условия.

Сроки посадки

Виноград в Подмосковье можно высаживать как ранней весной, так и осенью до того момента, как наступят заморозки. В весенний период посадку можно осуществлять одревесневшими черенками или зелёными однолетними саженцами. Если используется второй вариант посадочного материала, то высадку нужно проводить аккуратно, поскольку в это время у растений корешки довольно хрупкие. К высадке саженцев приступают в то время, когда земля прогреется до +10˚С. Стоит также принять во внимание, что земля не должна быть слишком влажной. Слишком затягивать с посадками не стоит, поскольку при более поздних сроках саженцы развиваются медленнее.

В осенний период высаживают однолетний виноград. Используемый для посадки материал должен быть здоровым, без каких-либо повреждений и признаков болезней. Осенью виноград в Подмосковье высаживают в середине октября.

Посадочная яма

Помимо выбора места, под высадку виноградных саженцев необходимо правильно подготовить посадочную яму. Её размеры должны быть следующими: 1,5*1,5 м и глубиной 30–45 см. Когда яма будет выкопана, в неё вносят 4–5 вёдер компоста, 3–4 ведра песка и лопату древесной золы, после чего все компоненты тщательно перемешивают.

При подготовке посадочной ямы под виноград, вносят органические удобрения, песок и золу

Подготовка саженцев

Процедура подготовки посадочного материала к высадке сводится к подрезанию корешков. Их длина должна быть около 15–18 см. За сутки до посадки саженцы замачивают в ведре с водой для насыщения влагой.

Посадка саженцев

Когда подготовительные мероприятия завершены, можно приступать к посадочным работам. Сперва рассмотрим высадку одревесневшего саженца. Для этого выполняют следующие шаги:

  1. В центре посадочной ямы делают небольшую ямку глубиной до 40 см и шириной около 30 см.
  2. Выливают 1–2 ведра воды и делают холм из земли.

В посадочную яму под виноград выливают 1–2 ведра воды, после чего делают холмик из земли

При высадке саженца винограда в яму, корневую систему равномерно распределяют

Корни саженца засыпают землей, после чего делают углубления для полива

Черенок после посадки накрывают пластиковой бутылкой для лучшего прогрева почвы

Бутылка устанавливается для дополнительного прогревания почвы, лучшего укоренения и быстрого пробуждения почек.

Чтобы земля в прикорневой зоне прогревалась лучше, вокруг саженцев можно выслать чёрную плёнку. Если для посадки используются зелёные однолетние растения, т. е. уже с листиками, то их высадка производится на такую же глубину, как и одревесневших. Саженец извлекается из посадочной ёмкости, помещается в яму и присыпается землёй. В остальном все действия аналогичны предыдущему способу.

Видео: посадка саженцев винограда

Особенности выращивания и ухода за виноградом в Подмосковье

Выращивание винограда в открытом грунте Подмосковья подразумевает укрытие лозы на зиму, формирование, своевременные подкормки и полив. Для ежегодного получения урожая следует придерживаться следующих правил:

  • использовать для посадки зимостойкие и раннеспелые сорта;
  • высадку культуры необходимо производить вблизи заборов и других сооружений, которые послужат защитой молодым насаждениям от ветров;
  • во время развития виноградный куст должен получать питание в виде калийных и фосфорных удобрений;
  • осенью виноград необходимо обязательно обрезать;
  • на зиму кустарник укрывают любыми доступными материалами.
Читайте также:  Как быстро опали листья

Формирование и обрезка

Обрезка винограда представляет наибольшую сложность для начинающих садоводов. На самом деле процедура не так сложна, как кажется. К формированию виноградных кустов в Подмосковном регионе приступают на второй год после посадки. Виноградари с опытом вовсе не рекомендуют подрезать культуру в первый год. Единственное чему уделяют внимание — подвязыванию, если лоза падает на землю.

В зависимости от выбранной схемы формировки виноградного куста, производится обрезка соответствующим образом

Регулярную обрезку проводят со второго года и выполняют её в 2 этапа. Первый этап предполагает обрезку в осенний период, при этом убирают 2/3 предполагаемого к удалению объёма. Перед наступлением холодов не стоит обрезать слишком сильно, чтобы исключить вымерзание кустарника. Второй этап проводится весной. В этом случае удалению подлежат больные, вымерзшие, слабые и повреждённые побеги. Рост лозы необходимо регулировать с самого начала. В противном случае побеги будут развиваться неправильно, что приведёт к снижению урожайности.

Лоза после плодоношения обрезана на плодовое звено: вверху сучок замещения, внизу плодовая стрелка

Наиболее простой способ формирования винограда, который подходит для холодных регионов, выполняется по схеме Гюйо:

  1. В течение первого года после посадки выращивается крепкий побег. Обрезают его осенью, оставляя 2 глазка от поверхности земли.
  2. На второй год из глазков вырастают 2 однолетних побега, которые осенью также обрезают: один остаётся длинным для гроздьев, а второй укорачивают до 2–3 почек.
  3. На третий год из глазков короткого отростка снова вырастет сучок и лоза.

Видео: формирование винограда в Подмосковье

Подкормка

Виноград — культура, которая хорошо отзывается на внесение удобрений, особенно это касается фосфора и калия. Фосфор благоприятно отражается на закладке и формировании плодовых почек. Калий, в свою очередь, повышает иммунитет растений и обеспечивает их рост. Азот обеспечивает нормальный рост и развитие куста.

Независимо от типа почвы наиболее предпочтительным удобрением для рассматриваемой культуры является навоз. Это вещество обеспечивает лозу не только основными элементами питания, но и микроэлементами. Вносят навоз нечасто — раз в 3 года по ведру на 1 м² под перекопку. Чтобы обеспечить виноградник достаточным количеством фосфорных и калийных удобрений, раз в 3–4 года вносят суперфосфат и сернокислый калий по 50 г на 1 м².

Вместо минеральных удобрений можно вносить золу — 80–100 г на ту же площадь.

Для получения наибольшего эффекта от вносимых удобрений, растворы заливают через специальные трубы, ведущие к корням куста

Чтобы получить наибольший эффект от внесения фосфорно-калийных удобрений, их необходимо доставить в зону залегания основной части корней. В этом случае готовят питательный раствор, который подают через специальные трубы. Если почвы под виноградником бедные, то азотные удобрения вносят каждый год ранней весной, а также после цветения в количестве 3–4 г действующего вещества на 1 м².

Полив

При возделывании винограда растениям нужно создать благоприятные условия и поливы в этом играют немаловажную роль. Особое внимание увлажнению почвы уделяют в период созревания урожая. Принято считать, что ранние сорта необходимо поливать 3 раза за сезон, а средние и среднепоздние — 4 раза. Если разобраться, то такое орошение будет не очень эффективным. Виноградные кусты необходимо поливать примерно раз в 2 недели. Количество воды при этом должно быть таким, чтобы почва пропиталась на глубину 50 см.

Опрыскивание

В зависимости от того, какому сорту винограда отдано предпочтение и от его устойчивости к заболеваниям, необходимо периодически проводить опрыскивание кустов в целях защиты от болезней. Для рассматриваемой культуры самой опасной является милдью, которая приводит к появлению на листьях светло-жёлтых пятен, переходящих на ягоды и вызывающих их загнивание.

Одним из опасных заболеваний для любого виноградника является милдью

Для профилактики болезни необходимо на зиму убирать опавшую листву и хорошо укрывать виноград, а также своевременно проводить обрезку. Кроме этого, в профилактических целях прибегают к опрыскиванию кустов бордосской жидкостью, причём несколько раз:

  • при достижении побегами длины 20–30 см;
  • после цветения;
  • 2–3 раза в неделю до созревания ягод.

Ещё одной распространённой болезнью винограда является оидиум. В этом случае на ягодах и соцветиях появляются тёмно-серые образования, в результате чего плоды сохнут и растрескиваются, а при влажной погоде загнивают. Борьба с оидиумом аналогична мерам борьбы с милдью. Виноградные кусты также подвергают опрыскиванию фунгицидами.

Видео: обработка винограда от болезней

Укрытие на зиму

Несмотря на то что современные сорта винограда способны выдерживать сильные морозы, их корни вымерзают уже при -6–12˚С. Поэтому культура нуждается в защите от холодов, но прежде всего лозу необходимо подготовить. После опадания листвы виноград подрезают, снимают лозу со шпалеры и пригибают к земле при помощи металлических скоб. Побеги не должны касаться земли, поскольку от влажности на них может образоваться плесень. Для этих целей под лозу подкладывают деревянные планочки.

Пригибая виноградную лозу, под ветки кладут деревянные рейки, чтобы избежать появления плесени

Не стоит использовать для этих целей плёнку и листву, поскольку под ними будет собираться конденсат. В Подмосковье виноград можно укрывать несколькими способами. Рассмотрим их:

    Землёй. В этом случае виноградную лозу прикапывают почвой, что довольно просто, но не очень эффективно. При попадании внутрь осадков и последующем замерзании, культура может попросту погибнуть.

Простой но малоэффективный способ укрытия винограда на зиму — землёй

В качестве материала для укрытия винограда в Подмосковье часто используют хвойные ветки

Для укрытия винограда нередко используют плёнку или рубероид

Шифер позволяет защитить виноград от осадков и пропускает воздух

Виноград на зиму можно помещать в специальные короба, которые располагают вдоль виноградных кустов

Укрывать виноград агроволокном хорошо в снежную зиму, поскольку материал удерживает снег на себе

Видео: обрезка и укрытие винограда

Если кусты старые, то их можно обмотать несколькими слоями укрывного материала, закрепив его шпагатом.

Снятие укрытия весной

В конце марта с защиты винограда счищают снег и обеспечивают возможность стока талой воды. Выбрав погожий денёк, снимают укрытие и просушивают то, что было под ним. Затем укрывную конструкцию восстанавливают: виноград должен находиться под защитой до того момента, как наступит устойчивое тепло. После этого убирают листву или лапник, а лозу оставляют связанной ещё около двух недель. В целях защиты от заморозков её можно накрыть полиэтиленом. К концу мая в Подмосковье минует опасность последних заморозков, после чего можно развязать виноград, обрезать сухие и повреждённые ветки.

Сбор урожая

Сроки созревания и сбора винограда в Подмосковье приходятся на август-начало сентября. Несмотря на то что грозди со спелыми ягодами могут провисеть на ветках ещё около месяца и вкусовые качества от этого не пострадают, виноградари с опытом рекомендуют собирать урожай вовремя. В противном случае возможно загнивание ягод, что будет служить приманкой для вредителей.

В Подмосковье к уборке винограда приступают в августе-начале сентября

Отзывы садоводов

Могу исходя из своего опыта, посоветовать посадить следующие оптимальные для Подмосковья сорта винограда — Солярис, Кристалл, Рилайнс пинк сидлис, ГФ № 342, Амурские сорта и ГФ, Агат донской, а также ставший популярным сорт Маркетт.

Евгений-Москва

http://vinforum.ru/index.php?topic=111.0

У меня посажены Подмосковный чёрный и белый, Агат Донской, Августовский и Алешенькин. Подмосковный очень живуч. 10 лет назад именно с него начала своё обучение по обрезке, укрытию и т. п. Всё стерпел, даже то, что мне то жалко было его резать, то держала его в шпалере метр на полтора. Но вкусовые качества не совсем столовые. Но компоты на зиму из него просто наивкуснейшие. Остальные были высажены свежеукоренёнными черенками в 2012 году. В прошлом году не укрыли их и они вынуждены были отрастать практически от пенька. «Алешенькин» не очухался совсем. А вот на Агате и Подмосковном белом даже по одной мини-грозди в этом сезоне. Уход и полив был столь минимален в этом году, что сравнивать их с чем-либо пока не берусь. Но при покупке черенков в тепличнике я их пробовала. И Агат и Августовский считаю даже очень десертными на свой вкус. Жду когда в силу войдут и станет ясно, как им на новом месте.

mishautina

http://www.websad.ru/archdis.php?code=880383&subrub=%CF%EB%EE%E4%EE%E2%FB%E5%20%EA%F3%F1%F2%E0%F0%ED%E8%EA%E8

Первые попытки вырастить виноград были лет 20 назад, сорта Дамасская Роза и Жемчуг Саба. Потом были Русвен, Кеша, Космонавт, Кардинал, Кишмиш русский, Алешенькин, Агат Донской, Московский устойчивый, Зилга, Изабелла (настоящая), Амурский. Кеша, конечно, рекордсмен по размеру ягод, но лоза была слишком мощная, до 8 м за сезон, вызревал плохо. Русвен в любое лето растрескивался. Жемчуг Саба вкусный, но малоурожайный. Космонавт и Кишмиш очень болявые. Кардинал был в пересорте, но живуч оказался — он мне был не нужен (созревал поздно), я его вырезала, а он каждый год отрастал. Зилга замучила своей способностью отрастать и цвести весь сезон — без нормировки был перегруз и плохое созревание.

Мичуринка

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=801&start=60

В последнее время к виноградарству проявляют интерес всё больше садоводов в холодных регионах страны. Правильно подобранный сорт и защищённый должным образом на зиму куст не боится даже сильных морозов. Соблюдая агротехнику выращивания и принимая во внимание некоторые нюансы, получить достойный урожай винограда в Подмосковье не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector