Виноделие

О пользе вина
Многие люди относятся к вину только как к алкогольному напитку. По незнанию. К сожалению, очень мало на постсоветском пространстве говорилось о пользе вина. А ведь натуральное вино полезно и даже целебно. In vino veritas (истина в вине) – говорили древние римляне, потому что не знали биохимии вина, и не могли точно сказать, что же в вине есть в действительности. Кисловатый вкус ему придают органические кислоты.

Достойное вино из Альфы
Чтобы приготовить более менее достойное вино из Альфы (или попросту что у нас называют Изабеллой) нужно следовать пунктам изложенным в этой статье

Плодово - ягодное вино
Не у каждого, кто хочет сделать своё вино, есть в достаточном количестве урожай винограда. Вполне неплохие вина можно сделать и из плодов и ягод

Делаем вермут
Вермут - это вино настоенное на травах, основным ингридиентом которого является полынь. Для начала мне хотелось бы рассказать, как я делал Вермут. Было у меня 9 литров белого вина сделанного из сорта Фрага Албе. И вот решился я на "подвиг". Пробежался по аптекам, (хотя конечно все ингридеенты лучше собирать самому, что б от аптек не зависеть), поскрёб по сусекам и стал собирать состав

Вино-напиток богов - как его сделать?
Вино-напиток богов - как его сделать? Если вы думаете получить рецепт, то здесь этого нет, потому что рецептов для вина не бывает, но я постараюсь рассказать Вам, как сделать вино, что оно из себя представляет, что бы у Вас получилось не то что бьёт по голове, а то, что радует душу.


Мой виноградник
Растим виноград
Сезонные работы
Виноделие